linas och binas

Idag har vi fått årets första leverans!
Den kommer söderifrån, närmare bestämt från vårt kära skåneland och Lina Norrsell!

''Linas och binas" är ett företag som producerar honung, äpplen och äppelmust så naturligt som möjligt. Bina pollinerar äppelträden vilket resulterar i större skörd och äpplen med regelbunden form. Med sig till kupan tar bina förutom pollen även nektar som blir till honung.

På StrandNära kommer vi att servera två sorters färskpressad äppelmust från linas och binas, gjord på ekologiska äpplen från deras egen odling av Ingrid-Marie & Cox Orange och som pressats på Sövde musteri. I musten finns bara äpplen, inga som helst tillsatser!

Och vi som har provsmakat kan bara säga en sak... den är ljuvligt god!

"Linas och binas" kommer att finnas hemma redan på StrandNäras Påsk Café, så varmt välkommen!

En vacker vinter!

Den är en vit vacker vinter vi har här på Öland i år! Istapparna hänger ner från taken och smyckar husen med fina ljusfall! Snöflingorna faller varje dag och bildar ett vackert vitt täcke över vår fina ö! Det blir så ljust och fint!

Vad passar inte bättre än att koka lite varm choklad, tina ett par kanelbullar och snöra på sig sina pjäxor för att bege sig ut på en skidtur! Det ska vi göra alldeles strax, vi ska bara väcka en djupt sovande hund och lika sovande husse, för det är lite det vi gör såhär på vintern, vi passar på att vila upp oss inför säsongen och ladda kroppen med massa energi, både av vila och av god mat!

I helgen var vi på bröllop, det är vackert med vinterbröllop, med kärlek och att få se lyckan som glänser i ögonen på de lyckliga tu! Stort grattis & en en lycklig framtid önskar vi  Gustav & Karolina, två av våra trogna stamgäster!